Isi
- 1. Bar terbatas
- 2. Koktail khas
- 3. Batasi jam buka bar
- 4. Bawa minuman sendiri
- 5. Lewati roti panggang sampanye
- 6. Selenggarakan pernikahan siang atau malam hari
- Beberapa pemikiran terakhir
Pernikahan itu mahal, dan menemukan cara untuk membuatnya berkesan dan terjangkau bisa menjadi tantangan tersendiri. Semua orang memimpikan hari pernikahan yang sempurna, tetapi tidak ada yang ingin memulai pernikahan yang terbelenggu oleh hutang.
Bekerja dengan anggaran pernikahan yang kecil tidaklah mudah, tetapi dengan sedikit perencanaan dan penelitian, itu bisa dilakukan—dan tetap bisa bergaya. Salah satu tempat utama untuk memotong biaya adalah pada barang-barang besar seperti minuman keras. Cara yang jelas untuk memotong biaya minuman keras adalah dengan memiliki bar uang tunai atau pernikahan kering, yang keduanya bukan etiket pernikahan yang hebat. Ada cara untuk mengurangi biaya tanpa menuangkan air dingin ke perayaan.
Berikut adalah enam cara kreatif untuk mengelola biaya bar di resepsi:
1. Bar terbatas
Apakah akan menawarkan bar terbuka adalah salah satu topik pernikahan yang paling hangat diperdebatkan. Siapa yang tidak suka bar terbuka? Tetapi pertimbangkan ini: Bergantung pada faktor-faktor seperti usia tamu, biaya minuman keras untuk bar terbuka—anggur, bir, dan minuman campuran—bisa melonjak hingga $90 per tamu, untuk resepsi empat jam.
Plus, alkohol tanpa batas terkadang bisa menimbulkan masalah. Ketika Anda membaca tentang pernikahan yang salah, menyajikan alkohol dalam jumlah berlebihan biasanya menjadi penyebabnya.
Mengapa tidak mengurangi penawaran bar agar biaya tetap masuk akal? Tawarkan pilihan bir dan anggur dan singkirkan minuman keras. Itu akan mencegah Anda harus menawarkan berbagai macam minuman keras yang membuat Anda hanya memiliki botol yang hampir habis di penghujung malam.
Buat variasi, seperti dua anggur putih dan dua anggur merah, dan dua atau tiga jenis bir, dan sertakan campuran bir terang dan gelap. Tip yang menyenangkan adalah menawarkan pencicipan bir dan anggur lokal.
2. Koktail khas
Daripada mencari berbagai macam minuman keras, buat minuman khas — pastikan untuk memberinya nama yang cerdas — untuk ditawarkan bersama dengan anggur dan bir. Minuman khas adalah cara luar biasa lainnya untuk memberikan sentuhan pribadi pada pernikahan Anda.
Buat minuman "miliknya" dan "miliknya". Apakah dia menyukai Manhattan dan apakah dia lebih suka Cosmopolitan? Sajikan itu.
Atau cocokkan minuman khas dengan skema warna pernikahan Anda. Jika warna persik adalah warna Anda, siapkan teh manis bourbon peach. Pergi dengan palet berwarna mawar? Sajikan limun wiski blackberry.
Agar minuman tetap terjangkau, pilih minuman dengan bahan-bahan yang sudah termasuk dalam paket bar standar Anda, seperti vodka dan jus jeruk, lalu tambahkan sentuhan unik Anda sendiri.
Minuman batch seperti punch adalah pilihan hemat biaya lainnya.
Direkomendasikan – Kursus Pra Nikah Online
3. Batasi jam buka bar
Jadilah kreatif dengan jam buka bar Anda—dan itu tidak berarti mematikan bar sepenuhnya. Bar tertutup adalah sinyal halus kepada para tamu bahwa pesta telah berakhir. Tinggal selangkah lagi untuk menyalakan lampu dan memainkan lagu terakhir, dan para tamu yang ingin tetap minum akan mencari tempat lain.
Tetapi ada beberapa cara cerdas untuk memotong biaya, seperti menawarkan bar lengkap selama jam koktail dan kemudian beralih ke layanan bir dan anggur saat makan malam. Atau, beralihlah ke bar uang tunai setelah makan malam. Mungkin menawarkan satu merek bir gratis setelah bar terbuka tutup. Tamu yang kekurangan uang akan dengan senang hati minum bir gratis, sementara tamu lain tidak keberatan membayar minuman mereka sendiri nanti malam.
Pasang tanda pintar—“Minumlah minuman keras! Kami beralih ke bar uang tunai pada jam 9 malam.”—memberikan banyak peringatan kepada tamu.
Satu tip: Jangan jadikan “cash bar” sebagai bar khusus uang tunai—siapa yang membawa uang tunai di sekitar akhir-akhir ini? Pastikan kartu kredit diterima.
4. Bawa minuman sendiri
Membawa minuman keras Anda sendiri datang dengan serangkaian rintangannya sendiri, karena undang-undang minuman keras bervariasi dari satu negara bagian ke negara bagian lainnya. Tapi, di sisi positifnya, jauh lebih terjangkau untuk menyediakan minuman keras Anda sendiri daripada memesannya melalui tempat atau katering pernikahan Anda, dan Anda dapat memilih botol Anda sendiri.
Pertama, temukan tempat yang mengizinkan penyediaan alkohol Anda sendiri. Kemudian berbelanja dan membandingkan. Minta penawaran dari beberapa perusahaan minuman berbeda yang menawarkan berbagai alkohol. Pilih pemasok minuman yang akan mengganti Anda untuk botol yang belum dibuka yang Anda kembalikan.
Salah satu bonus menyediakan minuman keras Anda sendiri adalah Anda bisa membawa pulang apa yang tersisa di penghujung malam. Anda mungkin baru saja memulai pernikahan Anda dengan bar yang terisi penuh.
Pekerjakan seorang bartender.
5. Lewati roti panggang sampanye
Sudah menjadi tradisi untuk memberikan segelas sampanye kepada setiap tamu di ruangan untuk bersulang. Tapi itu bisa bertambah dengan cepat, hingga ratusan dolar, terutama jika selera Anda mengarah pada merek sampanye yang lebih mahal.
Para tamu dapat bersulang untuk pengantin dengan gelas apa pun yang mereka miliki—tidak ada aturan yang mengatakan itu harus sampanye. Atau lupakan gelembung Prancis yang mewah dan pilih alternatif yang lebih terjangkau seperti anggur bersoda. Prosecco dari Italia dan Cava dari Spanyol adalah alternatif bergelembung yang hebat.
6. Selenggarakan pernikahan siang atau malam hari
Kita semua cenderung minum jauh lebih banyak di malam hari dan di akhir pekan. Jadi, pertimbangkan untuk menyelenggarakan pernikahan siang hari, yang akan menghemat uang lebih dari sekadar tagihan minuman keras Anda. Banyak tempat pernikahan menawarkan diskon untuk pernikahan siang hari karena mereka dapat menggandakan hari itu dan menyelenggarakan pernikahan lain di malam hari.
Minggu pagi menjadi sangat populer, karena Anda dapat menawarkan sarapan siang atau makan siang yang luar biasa, secara signifikan mengurangi tagihan makanan Anda serta tab bar.
Jika para tamu ingin tetap berpesta hingga malam, dapatkan beberapa saran tentang bar atau ruang dansa terdekat di mana mereka dapat melanjutkan perayaan.
Banyak pasangan memilih pernikahan malam hari, yang juga tidak hanya mengurangi tagihan bar, tetapi hampir seluruh acara. Sebagian besar tamu akan menahan diri untuk tidak naik ke bar sepanjang malam jika mereka harus datang ke kantor dengan cerah dan pagi-pagi keesokan harinya. Para tamu masih dapat menikmati jam koktail yang indah dan minuman dengan makan malam, tetapi pernikahan malam hari cenderung ditutup lebih awal dari pernikahan akhir pekan.
Beberapa pemikiran terakhir
Meskipun kita semua menyukai bar terbuka, mereka jauh dari persyaratan atau harapan pernikahan akhir-akhir ini. Mengapa menikah terbebani dengan hutang? Pengantin bahkan menjauh dari makan malam tradisional dan, sebaliknya, memikirkan pilihan kreatif seperti piknik dengan makanan ringan atau resepsi koktail dengan pukulan dan hors-d'oeuvres.
Ada banyak cara kreatif untuk memotong biaya bar tanpa mengurangi faktor kesenangan. Elemen unik seperti minuman khas dan mencicipi anggur dan bir adalah cara lain untuk mempersonalisasi hari Anda.
Ronnie Burg
Ronnie adalah manajer konten untuk The American Wedding. Saat dia tidak menjelajahi Pinterest dan Instagram untuk pernikahan yang paling menggemaskan, Anda dapat menemukannya di papan dayung bersama anjing pugnya, Max dan Charlie.